மொழியை மாற்றவும்
×
உள்ளடக்கம்
தமிழ் – குமாவோனி
ரஸோயி ஸே சம்பந்தித் வஸ்துவே
  • சமையலறை
    ரிஸ்யா
  • சமையல்காரன் , சமையல்காரி
    ரிஸ்யார், ரிஸ்யாரிணி
  • உட்காருவதற்கான மனை (துணி, கம்பளியால் ஆன விரிப்பு )
    அடாயி, அடை
  • மர நாற்காலி
    சௌக்
  • உட்காருவதற்கு, மரத்தால் ஆன தட்டையான நாற்காலி
    பட்யால், பட்யாவ்
  • ரொட்டி (கோகிராஸ்) பொதுவாக பிசைந்த மாவை முஷ்டியில் அழுத்தி, பசுவிற்கு உணவு கொடுப்பது – காகராஸ் பசுவின் உணவு
    காகராஸ்
  • அடுப்பு
    சுல்
  • திறந்தவெளியில் தீ மூட்டி பாத்திரத்தில் சமைக்கப் பயன்படுத்தப்படும் வார்ப்பிரும்பினால் ஆன மூன்று கால்களைக் கொண்ட அடுப்பு
    சான்டி
  • நெருப்பு, நெருப்பு
    ஆக்
  • கரி நெருப்பு
    ஆடார்
  • நெருப்பு மூட்டுதல் அல்லது நெருப்பு மூட்ட ஏற்ற
    அக்யூண்
  • புகையால் நிரம்புதல்
    துர்மன்ட்
  • விறகு
    லாகௌட்
  • குச்சிகள்
    லாகாட்
  • சிறு சிறு மெல்லிய மர துண்டுகள்
    க்யாட் க்யாட்
  • மரப்பரணை – மரத்தினால் ஆன ரேக் பாத்திரங்களை உயரத்தில் வைக்கப் பயன்படுத்தப்படுவது
    டாண்
  • விளக்கு வைக்கப்படும் சிறிய இடம் அல்லது வெளிச்சத்திற்காக சுவரில் இருக்கும் ஒரு துளை
    சாவ், சால்
  • நெருப்பு
    பினேர்
  • கரி
    க்வைல்
  • சாம்பல்
    ச்சார்
  • வாஷ் பேசின் – கை கழுவும் இடம்
    பன்யான்ணி
  • பாத்திரங்களைக் கழுவப் பயன்படும் வைக்கோல்
    முஜ்
  • குப்பை கூலம்
    ஜாட் பதாட்
  • விளக்குமாறு
    குச்
  • சிறிய விளக்குமாறு ( சாவி என்றும் சொல்வார்கள்)
    கச்சி
  • ஒரு செடியின் பல சிறிய கிளைகளை உடைத்து தயாரிக்கப்படும் விளக்குமாறு
    சோன்வக் குச்
  • உணவு உண்ண பயன்படும் சிறிய, பெரிய வாழை இலை
    பாத், பதேல்
  • இலையில் பரிமாறப்பட்ட உணவு
    பாதய்
  • உணவு
    காண்
  • உண்ணுதல், குடித்தல்
    காண் பிண்
  • சாப்பிடுதல், உணவு உண்ணுதல்
    காண்
  • பரிமாறுதல்
    பரோஸன், பரஸண்
  • பைன் பட்டையின் சிறிய துண்டுகள், பிளவுகள்- கபச்சியாங்
    சக்யூட்
  • நெருப்பு மூட்ட அல்லது வெளிச்சத்திற்காக பயன்படுத்தப்படும் மிக மெல்லிய மரத்துண்டுகள் (சுல்லி )
    ச்சிலுக்
  • அடுப்பு, சமையல் அறையில் உணவு தயாரிக்கப் பயன்படும் அடுப்பு இருக்கும் இடம். (இங்கு யாரும் வர மாட்டார்கள்)
    குல்யாந்ணி
  • நெருப்பின் சப்தம்
    ஜோல்
  • பாத்திரங்களில் ஒட்டும் நெருப்பின் கருமை
    மோஸ்
  • உணவு சமைப்பதற்காக அடுப்பின் மீது பாத்திரத்தில் தண்ணீர் ஊற்றி வைத்தல் (உலை)
    அத்யாந்ணி
  • கொதித்தல்
    உமாவ்
  • அரிசி வெந்ததும், அடுப்பை இறக்கி மூடி, சூடான சாம்பல் அல்லது நிலக்கரியைப் போட்டு வைத்தல் , தண்ணீர் வற்றி ஆவியாகிவிடும்
    தாய்ச்சின்
  • சாதம் வெந்தபிறகு வடிகட்டுவதற்கான சல்லடை(வடிகட்டி)
    மாண்
  • மசாலா அல்லது மசாலாப் பொருட்கள் / தாளிக்க (பொறிக்க) பயன்படும் சட்டி (வாணலி)
    துந்ஜர்
  • சமையலறையில் மண் மற்றும் மாட்டு சாணத்தை பூசுதல்
    லிபண்
  • புகையால் கருமை அடையாமல் இருக்க ஈரமான களிமண் அல்லது சாம்பலால் பாத்திரங்களை பூசுதல்
    போதன்