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विषय – सामग्री
हिंदी – कुमाउनी
रसोई का सामान, बर्तन व वस्तुयें
  • बर्तन
    भा्न
  • सभी तरह के रसोई के बर्तन खाना पकाने व खाने वाले
    भा्नकुन
  • देग, भगोना
    डेग
  • मुख्यतः कांसे व अष्टधातु का बहुत मोटा लोटे के आकार का पारिवारिक दाल पकाने हेतु बर्तन
    भड्डू
  • बिना हैंडल की मोटी कढ़ाही
    जबरि
  • बड़ी व मोटी कढ़ाही बिना पकड़ने वाले कुंडों की
    भद्या्व
  • तांबे की बड़ी पतीली कुंडे लगी हुई सौ-पचास लोगों के लिये भात बनाने के लिये
    तौल
  • कांसे का छोटे मुंह का बड़ा बर्तन जिसमें सौ-पचास लोगों के लिये दाल, सब्जी आदि बन सके
    कस्या्र
  • बड़ी पतीली
    तौ्लि
  • गगरी तांबे की
    गगरि गागर, गगौ्र
  • पीतल की गगरी
    फौंल
  • करछी चावल पकाने की
    पण्यो
  • करछी दाल पकाने की
    डा्डु
  • सिल, मोटे पत्थर का चौकोर बड़ा टुकड़ा पीसने के लिये
    सिल
  • बट्टा, छोटा गोल एवं लम्बा पत्थर पीसने के लिये
    लो्ड़, ल्वा्ड़
  • चम्मच
    चमचि
  • परात
    परात
  • छोटा लोटा पीतल का पतीली के आकार वाला
    घंटि
  • चिमटा
    चिमुट, चिम्ट, चिमा्ट
  • संड़सी
    संड़े्सि
  • छलनी
    छा्ंणनी
  • तवा
    तौ्, तौ्व
  • थाली
    था्इ
  • कटोरा
    ब्या्ल
  • लोटा
    लोटि
  • पीतल की छोटी लुटिया दो गिलास पानी समाने वाली, पहले इसमें चाय भी बनाते थे
    घंटि
  • गिलास
    गिलास
  • डिब्बा
    डा्ब
  • लैम्प
    लम्फु
  • मिट्टी तेल
    मटितेल
  • तसला
    तस्या्व
  • दही जमाने का विशिष्ट लकड़ी व विशिष्ट आकृति का मोटा बर्तन
    ठे्कि
  • अनाज रखने के बड़े बर्तन
    भकार
  • अनाज रखने के लकड़ी के छोटे बर्तन
    कुठा्व
  • तापने या सेंकने के लिये आग जलाने का लोहे की चादर का चौकोर बर्तन
    सगड़
  • गाय का गोबर, कोयले का चूरा मिला कर बनाये लड्डू सगड़ में आग तापने के लिये जलाते हैं
    गुपटौव