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विषय – सामग्री
हिंदी – कुमाउनी
पेय एवं दुग्ध पदार्थ
  • दूध
    दूद, दूध
  • दही
    दै्, द्इ
  • दही की वह अल्प मात्रा जो दही जमाने के लिए प्रयोग की जाती है
    जामुण, जामण, जमूण
  • मक्खन
    नौ्ंणि
  • छाछ, मट्ठा
    छा्ं
  • घी
    घ्यु
  • मलाई
    मला्इ, मलै
  • ब्याही गाय का दूध गर्म करने पर फट जाता है और पनीर जैसा हो जाता है
    बिगौद, बिगौत
  • चाय
    चहा
  • चायपानी
    चहापा्ंणिं
  • पानी
    पा्ंणिं
  • पंजीरी पीने वाली
    पजिरि
  • पत्ती डाल कर बिना दूध की चाय
    का्व पा्णि