×
Registration Form
Name
Email
Mobile
City
State
Country
×
Login details
Email
Password
×
Forgot Password
Email ID
×
Change Password
Existing Password
New Password
Confirm New Password
×
My Profile
Name
Email
Mobile
City
State
Country
કુમાઉની બોલતા શીખો
ઘર
નોંધણી કરો
પ્રવેશ કરો
અમારા વિશે
ભાષા બદલો
Hindi
English
Kannada
Gujarati
Bengali
Marathi
Punjabi
Tamil
Telugu
Urdu
Follow us on :
☰
×
વિષય - સામગ્રી
સામાન્ય માહિતી
કુમાઉની ભાષામાં ગણતરી
અઠવાડિયાના દિવસોના કુમાઓની નામ
ભારતીય સંસ્કૃતિમાં મહિનાઓના કુમાઓની નામ
ઋતુઓના નામ
ઉત્સવો અને ઉજવણીઓના કુમાઓની નામ
કુમાઉની ભાષામાં સંબંધો
સામાન્ય શબ્દો અને વાક્યો
કુમાઉની સંસ્કૃતિમાં આશીર્વાદ વાક્ય
આશ્ચર્યજનક શબ્દો અને વાક્યો
ખુશીના અવસરે વ્યક્ત કરવાના અમુક શબ્દો અને વાક્યો
દુ:ખના પ્રસંગોએ વ્યક્ત કરવાના અમુક શબ્દો અને વાક્યો
વાતચીતમાં બે શબ્દોના વાક્યો
વાતચીતમાં વપરાતા ત્રણ શબ્દોના વાક્યો
ચાર અથવા વધુ શબ્દોના વાર્તાલાપ વાક્યો
ક્રિયાપદોના સ્વરૂપો
ક્રિયાપદોના સ્વરૂપો 'મેં', 'મૈને', 'મુઝે'/આઈ માટે સંપૂર્ણ વ્યક્તિગત સર્વનામ
બીજા વ્યક્તિ સર્વનામ માટે 'તુ', 'તુમ', 'આપ'/તમે
'તે' માટે ત્રીજા વ્યક્તિ સર્વનામ
ગુજરાતી વ્યાકરણ અનુસાર ત્રણેય સમયગાળામાં ક્રિયાપદોના વિવિધ સ્વરૂપો
સંપૂર્ણ પુરુષ સર્વનામ 'હું ' નો ઉપયોગ કરતી વખતે કાળના ત્રણેય સ્વરૂપોમાં ક્રિયાપદોના વિવિધ સ્વરૂપો
મધ્ય પુરૂષ સર્વનામ 'તમે' નો ઉપયોગ કરતી વખતે સમયના ત્રણેય સ્વરૂપોમાં ક્રિયાપદોના વિવિધ સ્વરૂપો
જ્યારે બીજા પુરૂષવાચી સર્વનામ શબ્દ 'તે' નો ઉપયોગ થાય છે ત્યારે સમયના ત્રણેય સ્વરૂપોમાં ક્રિયાપદોના વિવિધ સ્વરૂપો
ગુજરાતી ભાષા મુજબ, સંજ્ઞા શબ્દ 'રામ' નો ઉપયોગ કરતી વખતે, વિવિધ સમયગાળામાં ક્રિયાપદોના વિવિધ સ્વરૂપો
ક્રિયાપદોના કેટલાક અન્ય સ્વરૂપો - 1
ક્રિયાપદોના કેટલાક અન્ય સ્વરૂપો - 2
ભૂતકાળની ક્રિયાપદોના થોડા ઉદાહરણો
ભવિષ્યકાળની ક્રિયાપદોના થોડા ઉદાહરણો
શબ્દ સંપત્તિ
કૃષિ સંબંધિત અનાજ
પીણાં અને દૂધ ઉત્પાદનો
રસોડાને લગતી વસ્તુઓ
રસોઈનો સમાન, વાસણ અને વસ્તુઓ
ખાદ્ય પદાર્થ, ખોરાક સંબંધિત
શરીર ના અંગો
શારીરિક રોગ અને સારવાર અથવા ઉપચાર
શાકભાજી
ફલ
કૃષિ
નદીઓ, જળ-જળાશય, જંગલ, વૃક્ષ-વનસ્પતિ
પ્રાણી
પક્ષી
ઘર-મકાન, ગૌશાળા અને સંબંધિત સામાન અથવા વસ્તુઓ
વસ્ત્રો એન્ડ કપડાં
ઘરેણાં, શણગારનો સામાન
વૈવાહિક શબ્દો
દૈનિક જીવનમાં પ્રાયોગિક ઉપયોગ માં આવતા વાક્યો
અપરિચિત વ્યક્તિ થી મળવા પર
કોઈ પરિચિતને મળવા પર
બજારમાં દુકાનદાર સાથે
રસ્તામાં લિફ્ટ લેતી વખતે
મુસાફરી માટે ટેક્સી સ્ટેન્ડ પર - 1
મુસાફરી માટે ટેક્સી સ્ટેન્ડ પર - 2
ડૉક્ટર પાસે
બસ સ્ટોપ પર
મિત્ર સાથે વાતચીત
બે મિત્રો વચ્ચેની વાતચીત
શહેરમાં પોલીસ સાથે મુલાકાત
ભાઈના ઘરમાં
ચાની દુકાનમાં
મંદિર માં
નામકરણ ના આમંત્રણમાં
લગ્નના રિસેપ્શનમાં
બસની સવારી પર
બસ સ્ટેશનની મુસાફરી માટે
પ્રવાસ માટે રેલવે સ્ટેશનમાં
કરિયાણાની દુકાનમાં
પાડોશી સાથે વાતચીત
પોલીસ સ્ટેશનમાં
બેંક માં
કુમાઉની જોડી જોડકણાં
ગુજરાતી –
કુમાઉની
ખાદ્ય પદાર્થ, ખોરાક સંબંધિત
ચોખા
ચાડવ, ચાંગવ
રાંધેલા ભાત
ભાત
રાંધેલા ભાત, તેના દાણા સરસવના દાણા જેટલા નાના હોય છે
કોણી ભાત
મમરા/ઝૂંગર ચોખામાંથી રાંધેલા ભાત
ઝૂંગરો ભાત
લોટ
પિસુ, પીસયુ
ખીચડી
ખીચડી, ખીચેડી
રાંધેલી દાળ
દાવ
રાંધેલા શાકભાજી
સાગ
કોલોકેસિયાના નવા, નરમ અને આવરિત પાંદડાની શાકભાજી
પિનાઉ ગાબનૌક સાગ
જે છોડ જેમાં ઝેરી કાંટા હોય છે પરંતુ તેનું શાક રાંધવામાં આવે ત્યારે ફાયદાકારક હોય છે
શીશણો સાગ
પાલકનું સૂકું શાક, જે ભાતમાં નાખીને ખાઈ શકાય
ટિપક, ટપકી
બટાકા અથવા મૂળાને છૂંદીને તપેલીમાં રાંધવામાં આવતું પાણીવાળું શાક
થેચુ
ભીના ચોખાને બારીક પીસીને પાલકમાં બનાવવામાં આવતું ચીકણું જાડું શાક જે સામાન્ય રીતે ભાત સાથે ખાવામાં આવે છે
કાપ
દાળ પીસીને બનાવવામાં આવેલ શાક
બડી
કઢી (સૂકી કેરી, લીંબુ અથવા ટામેટા જેવા ખાટા પદાર્થોમાંથી બનાવવામાં આવે છે)
ઝોઈ, ઝોળી
કઢી (દહીં અથવા છાશ નાખીને બનાવવામાં આવે છે)
પયો, પલ્યો
બટાકાના અથવા કોલોકેસિયા ઝીણા સમારેલા ટુકડાથી બનવવામાં આવતું સૂકું મસાલેદાર શાક
ગુટુક
દાળ પીસીને બનાવવામાં આવતી જાડી ગ્રેવી જે સામાન્ય રીતે ભાત સાથે ખાવામાં આવે છે
ડુબુક
મસૂરની દાળને એક તપેલીમાં શેકીને અને પછી તેને બરછટ પીસીને બનાવવામાં આવતી દાળ
ચેસ
ગહત, ભટની દાળને રાંધીને અને પછી અનાજને અલગ કરીને અને ગરમ મસાલો ઉમેરીને બનાવેલો રસ
રસ
ઘીમાં લોટ નાખી, તેને તળી અને ભટ દાળ નાખીને બનાવવામાં આવતી દાળ
ચુલકન્ની, ચૂડકન્ની
જૌવ ચોખા અને છાશ સાથે રાંધવામાં આવતું (પેટમાં ઠંડી થવા પર આપવામાં આવે છે)
જૌવ
પીસેલા ચોખા અને ભટ્ટ દાળને એકસાથે ભેળવી લોખંડના તપેલામાં રાંધવામાં આવે છે (કમળામાં આપવામાં આવે છે)
ભટ્ટીજૌવ
દાળને ગરમ મસાલામાં તપેલી અથવા જબરિયામાં રાંધવામાં આવે છે, દાણા કાઢીને પીસીને લાડુ બનાવવામાં આવે છે અને બાકીનો જાડો રસ ચોખા સાથે ખાવામાં આવે છે
રસભાત
છાશ નાખીને બનાવેલું જાડી ગ્રેવીવાળું શાક, સામાન્ય રીતે મૂળાનું
ઠટવાની
બનાવેલું શાક, જેમાં પાણી વધારે હોય
ઢટવાણી
છાશ અથવા પાણી ઉમેરીને પાતળું પીણું અથવા શાકની ગ્રેવી
છવાણી
રાંધેલા શાકનું રસ
ઝોલ
રાયતું
રૈત
અથાણું અથવા ચટણી
ખટે
ખારું
લૂણી
ગરમ તેલમાં કે આગ વગેરેમાં શેકેલા સૂકા મરચાં
ભૂતિ ખુસ્યાની
મરચાંનું તીખાપણું
ઝૌઈ, ઝૌય
તીખાપણું, તીખાપણાની ઝણઝણાટી
કુકૈલ, કુકૈલી
રાંધેલું, જાડી ગ્રેવયવાળું શાક, દાળ વગેરે.
દડબડ, લટપટ
ઘઉં વગેરેનો બનેલો રોટલો
રવટ
મસૂરની દાળ ભરીને બનાવેલી રોટલી
બેડુ રોટ યા રવટ
પાણીમાં લોટ નાખીને, તેને તવા પર ફેલાવીને બનાવેલી રોટલી
છૂઇ રોટ યા રવટ
ઘીના વઘારમાં બનાવેલા પલાળેલા ઘઉંને મીઠું કે સાકર સાથે ખાવું
બિરુડ
ભગવાનને ધરાવવામાં આવતું પ્રસાદ
પરસાદ
મીઠું
લુણ
શેકેલા શણના દાણાને સિલ પર મીઠું નાખીને પીસવું
ભાંગુક લુણ
ખાંડ
ચીની
ગોળ
ગુડ
અઢી કિલો વજનના ગોળને ગુડ કી ભેલી કહે છે
ગુડે ભેલી
ગોળ પાપડી, સૂકા લોટને ઘીમાં શેકીને પ્રસાદ વગેરે માટે ગોળ ઉમેરીને તૈયાર કરવામાં આવે છે
ગુડ પાપડી
મિશ્રી
મિસિરી
મિશ્રીનાં ટુકડા
મિસિરી ડૌવ
જીભ પર મીઠી કે ખારી નરમ વસ્તુઓનો સ્વાદ લેવો
ટપુક
મીઠી કે ખારી વસ્તુ જે ચાવવાથી અને લેવાથી કર્કશ અવાજ આવે છે
કટક
મિશ્રી અથવા ગોળના ટુકડા સાથે ફીકી ચા પીવી
ટપુકી ચહા
ખાંડની કેન્ડીના ટુકડા સાથેની ફીકી ચા
કટકી ચહા
સ્વાદ માટે કોઈ પણ વસ્તુ થોડી માત્રામાં વચ્ચે વચ્ચે ખાવી
ટપુક લગૂણ
લોટની મીઠી જાડી રોટલી, જે ઘીમાં તળીને પ્રસાદ માટે બનાવવામાં આવે છે
રોટ
સિંગલ, સિંઘલ જે ઘીમાં સોજીમાંથી બનેલી જલેબી જેવી ગોળ, જાડી અને મીઠી વાનગી છે
સિડ્નલ
રાંધવા, તળવા અથવા તૈયાર કરવા માટેની સામગ્રીનો માત્રા અથવા જથ્થો
ઘાન
મીઠી પુરી
પુ
પુરી
પુરી
લોટમાં ગોળ ભેળવી અને તેલ, ઘીમાં તળીને બનાવવામાં આવતી વાનગીઓ
ખજુર, લગડ
સોજીમાં દહીં અને ખાંડ ભેળવીને ઘીમાં તૈયાર કરવામાં આવતી વાનગી
સૈ, સાઈ
ચેવડો
ચ્યુડ
પરમલ જેવું, જે ચોખામાં શેકીને બનાવવામાં આવે છે
ખાજ
ખાટું
ખટ્ટ
મીઠું
મીઠ
મીઠું મીઠું
મધરૈ મધર
મિઠાઈ
મિઠાઈ
બાલ મિઠાઈ (અલ્મોડેની પ્રસિદ્ધ મિઠાઈ)
બાલ મિઠાઈ
પાંદડામાં વીંટેલી મીઠાઈઓ (અલમોડાની પ્રખ્યાત મીઠાઈઓ)
સિંગૌડી
પેડા
પ્યાડ
કલાકંદ
કલાકંદ
જલેબી
જલેબી, જુલેબી
ઘૂઘરા
ગુજી, ગુઝિ
જાડી પુરીઓ અથવા લોટની મીઠી વાનગી
લગડ, લગાડ
કઠોળ
દલિ
કાંજી
દલિ
થોડું ચાખવું
મુખ બિટાવ
ઉધાર
પેચ
માંસનું ભોજન, માંસ
શિકાર
< Prev
Next >