ભાષા બદલો
×
વિષય - સામગ્રી
ગુજરાતી – કુમાઉની
રસોડાને લગતી વસ્તુઓ
  • રસોડું
    રિસ્યા
  • રસોઈયો, રસોયાણી
    રિસ્યાર, રિસ્યારિણી
  • કાપડની સાદડી અથવા ઉનની શેતરંજી
    અટાઇ, અટે
  • લાકડાનો પાટલો
    ચોક
  • બેસવા માટે લાકડાનો સપાટ પાટલો
    પટ્યાલ, પટિયાવ
  • બ્રેડ (ગોગ્રાસ) જે સામાન્ય રીતે લોટને મુઠ્ઠીમાં દબાવીને બનાવવામાં આવે છે, ગાય માટેનો ખોરાક
    ગગરાસ
  • ચૂલો
    ચુલ
  • ભરતર લોખંડની નાની ટિપોઈ જેનો ઉપયોગ ખુલી જગ્યાએ આગ પર વાસણમાં રાંધવા માટે થાય છે
    જાંતી
  • આગ, અગ્નિ
    આગ
  • બળતો કોલસો
    અંગાર
  • દાહક અથવા આગ લાગે તેવું
    અગ્યુન
  • બધે ધુમાડો-ધુમાડો થઇ જવો
    ધૂર્મંડ
  • લાકડી
    લાકૌડ
  • લાકડીઓ
    લાકાડ
  • લાકડાના પાતળા નાના ટુકડા
    કયાડ મયાડ
  • લાકડાનો ઘોડો, બે મોટા લાકડાના ટુકડાઓથી બનેલું, જે વસ્તુઓને ઉંચે રાખવા માટે વપરાય છે
    ટાણ
  • આલ્કોવ (જ્યાં દીવા રાખવામાં આવે છે અથવા પ્રકાશ માટે દિવાલમાં કાણા પાડવામાં આવે છે)
    જાવ, જાલ
  • આગ
    ભીનેર
  • કોલસો
    કવેલ
  • રાખ
    છાર
  • વાસણો ધોવા માટેની જગ્યા, જ્યાં પાણી રાખવામાં આવે છે
    પનયાણી
  • ઘાસની ગાંસડી જે વાસણો ધોવા માટે વપરાય છે
    મુજ
  • કચરો
    ઝડ પટાડ
  • સાવરણી
    કુચ
  • નાની ઝડૂ (ચાબી પણ કહે છે)
    કુચ્ચિ
  • ઝાડની ઘણી નાની ડાળીઓમાંથી બનાવેલ સાવરણી
    સોનવક કુચ
  • નાના પાન, મોટા પાન જેવા કે કેળાના પાન વગેરે, જેનો ઉપયોગ ખોરાક તરીકે થાય છે
    પાત, પતેલ
  • પાન પર પીરસવામાં આવતો ખોરાક
    પતાઈ
  • ખોરાક (ભોજન)
    ખાણ
  • ખાવું અને પીવું
    ખાણ પીણ
  • ખાવું, જમવું
    ખાણ
  • પીરસવું
    પરોસણ, પરસળ
  • દેવદારના છાલના નાના-નાના ટુકડા, ખપચીયા
    છ્યુડ
  • દેવદાર વૃક્ષનું ખુબ જ ચીકણું લાકડું જેનો ઉપયોગ આગ પ્રગટાવવા અને પ્રકાશ માટે થાય છે
    છિલૂક
  • રસોડાનો ભાગ જ્યાં રસોઈ બનાવતી વખતે બીજું કોઈ ન જાય
    ચૂલ્યાન્ની
  • આગની સૂટ
    જોલ
  • વાસણો પર લગાવવામાં આવતી આગની સૂટ
    મોસ
  • ખોરાક રાંધવા માટે ચૂલા ઉપરની આગમાં વાસણમાં પાણી રાખવું
    અધ્યાની
  • ઉભરાવવું
    ઉમાવ
  • ભાત રંધાઈ ગયા પછી તેને ચૂલા પરથી ઉતારીને અને તેને ઢાંકીને અને ગરમ રાખ અથવા કોલસા પર મુકવા જેથી પાણી સુકાઈ જાય અને બાષ્પીભવન થઈ જાય
    થેચીણ
  • ભાત બનાવતી વખતે નીકળતી કાંજી
    માણ
  • વઘાર અથવા વઘાર માટેની સામગ્રી જેમ કે તેલ, મસાલા, મરચાં વગેરે
    ધુન્નર
  • રસોડામાં માટી અને ગાયના છાણથી લેપવું
    લિપણ
  • વાસણને ભીની માટી અથવા રાખ વડે લેપવું જેથી ધુમાડાથી તે કાળા ન થઈ જાય
    પોતણ