ভাষা পরিবর্তন করুন
×
বিষয়বস্তু
বাংলা – কুমাওনি
সবজি
  • বীজ
    বীঁ
  • আলু
    আলু
  • কয়লা আর গরম ছাইয়ের নিচে রান্না করা আলু
    ঘৌও খিতি আলু
  • মুলো
    মূল, মুও
  • টমেটো
    টিমাটর
  • ফুলকপি
    গবি, গোভি, কোপি
  • কোলোকেসিয়া, তারো শেকড়
    পিনালু, পিনাউ, পিনাভ, ঘুইয়ান
  • গাদেরি, কোলোকেসিয়ার বড় আকার
    গাডেরি
  • ঝিঙ্গে
    তোর‍্যা
  • পালক
    পাডনাও, পালাও
  • কোলোকেসিয়ার পাতা
    পাপাড়
  • হলুদ
    হালদ
  • ধনে
    ধাণি
  • রসুন
    লাসণ
  • মেথি
    মেথি
  • লঙ্কা
    খুসয়াণি, মার্চ
  • ক্যাপসিকাম
    সগি খুসয়াণি
  • কুমড়ো
    গাদু, কাদু
  • কুমড়া গাছের নরম অগ্রভাগের কুঁড়িগুলির তরকারী
    গডুয়াক টুকনাউক সাগ
  • কুমড়া গাছের নরম অগ্রভাগের ডালের তরকারী
    লাগিলনোক সাগ
  • লাউ
    লৌ্কি
  • একটি কাঁটাযুক্ত পাতার গাছ, শরীরে লাগালে জ্বলন হয়, সেটির তরকারী হয়
    সিসুণৌ সাগ
  • নরম নতুন তারোর শেকড়/ কোলোকেসিয়ার পাতা এবং তারো শেকড় ডালপালা
    গাব
  • ফিডলহেড ফার্ন (লিংডে) এবং কুমড়া গাছের নরম অগ্রভাগের, যা জালেবি তৈরিতে ব্যবহৃত হয়, এটির তরকারী বানানো হয়
    লিদুন
  • ডালিম
    দাড়িম
  • শসা
    কাকৌড়, কাকড়ি
  • ইয়াম, আলুর মত এক সবজি যা সিদ্ধ করে রান্না করা হয়
    গেঠি
  • ঊজল বা চৌলাই
    উজাও, উগৌ্ব
  • ভাঙের বীজ গুঁড়ো করে তরকারীতে মেশানো হয়
    ভান্ড
  • ভাঙের চাটনি
    ভান্ডির